Già nel 2004 abbiamo potuto fornire tavoli da pranzo e sedie Biedermeier al Gasthof Bären di Lyss.
Il Bären è da anni molto conosciuto nella regione ed è ora gestito dal figlio Florian Schirmer.
La cucina di Florian pone grande enfasi sui piatti stagionali e regionali. Oltre ai classici più noti come il Bärenspiess (spiedino d'orso), il menu cambia ogni due o tre mesi a seconda della stagione e del tema.
Auguriamo alla famiglia Schirmer un successo duraturo. Arrivederci presto al Bären!
Gasthof Bären
Nadia e Florian Schirmer
Bernstrasse 1
3250 Lyss